Dónde comer en Dublín

Comer en Dublín es una experiencia que va más allá de lo típico. Aunque muchos viajan esperando encontrar solo Guinness, fish and chips o estofado de cordero, la realidad es que la ciudad ofrece un universo gastronómico sorprendente que mezcla tradición, pubs históricos, cocina contemporánea e influencias modernas. Aquí te llevo por mis mejores recomendaciones, tanto para probar restaurantes con alma local como platos típicos que debes probar sí o sí.

Además, si quieres complementar tu viaje gastronómico con experiencias guiadas, aquí tienes tours que te vendrán de maravilla:

• Free Tour Dublín Imprescindible
• Free Tour Leyendas y Misterios de Dublín
• Tour Nocturno Temple Bar
• Free Tour Navidad en Dublín
• Tour Privado por Dublín en Español
• Viaje a Medida Dublín

Restaurantes en Dublín

Aquí tienes algunos de los mejores lugares donde comer en Dublín, desde propuestas clásicas, pubs con historia, hasta opciones modernas que merece la pena conocer.

The Lotts

The Lotts es un clásico para quienes buscan comida tradicional irlandesa con un toque contemporáneo. Perfecto para un almuerzo después de caminar por el centro o tras una mañana visitando lugares icónicos como Trinity College o Grafton Street.

Su estofado irlandés es contundente y perfecto para el clima dublinés. Ideal acompañado de una pinta local o un refresco sin alcohol si vas con hambre tras tu free tour del día.

Bóbós

Bóbós destaca por una cocina más refinada pero sin perder cercanía. Es una excelente opción para cena tranquila con gastronomía bien elaborada. Platos con ingredientes locales y toques creativos que cambian según temporada.

Te lo recomiendo si quieres una experiencia gastronómica diferente a los pubs tradicionales, pero igualmente con sabor irlandés en cada bocado.

Bar Bunsen

Si lo que buscas es una comida informal pero memorable, Bar Bunsen no decepciona. Sus hamburguesas son jugosas, bien equilibradas y con ese toque de pan perfecto que hace que quieras repetir. Ideal para un almuerzo rápido o antes de una tarde de exploración urbana.

Murray’s Bar

Murray’s Bar es uno de esos pubs que parecen detenidos en el tiempo, con madera oscura, cervezas tiradas impecables y platos irlandeses de toda la vida.

Aquí puedes probar desde fish and chips bien hechos hasta sopas calientes que reconfortan. Y si coincide con música en vivo, mejor que mejor.

Elephant and Castle

Este lugar es ideal si buscas comida abundante y bien servida sin complicaciones. Su pollo frito con sabor especiado es legendario y suele atraer colas (lo cual ya es buena señal).

Perfecto para comer bien después de un Free Tour Leyendas y Misterios de Dublín o antes de Temple Bar por la noche.

Platos típicos de Dublín

Más allá de los restaurantes, hay platos que simplemente debes probar cuando visitas Dublín. Muchos de ellos los encontrarás fácilmente en pubs o mercados de comida.

Estofado a la Guinness

Este es el plato que define Dublín para muchos. Yo recuerdo una tarde gris —de esas dublinesas donde el cielo parece que va a llorar pero se lo piensa—, en la que me refugié en The Woollen Mills, justo al lado del puente Ha’penny. Pedí un beef and Guinness stew y cuando lo probé, sentí que había encontrado el plato perfecto para ese clima: carne tierna, zanahorias dulces, y esa salsa oscura y espesa que sabía a hogar, a abuela, a pub con chimenea.

Soda Bread

No es un plato en sí mismo, pero el Soda Bread es omnipresente en Dublín y suele acompañar sopas, guisos y estofados. Su textura densa y sabor ligeramente ácido lo hacen único.

Lo encontrarás en cualquier pub con menú tradicional, y es ideal para acompañar tus platillos típicos.

Coddle

Este guiso tradicional de Dublín mezcla salchichas, patatas y cebolla en un caldo sabroso que es puro confort. Era popular entre los trabajadores de la ciudad y hoy sigue siendo un símbolo de la cocina casera irlandesa.

Perfecto para probar en pubs clásicos como Murray’s Bar, donde el ambiente acompaña al plato.

Black Pudding

Este embutido de sangre es parte del desayuno irlandés completo, pero también lo puedes encontrar en versiones modernas en menús de brunch o en platos con huevo y tostadas en muchos cafés.

Es una prueba imprescindible si te gusta explorar sabores locales.

Irish Stew

Similar al estofado a la Guinness pero sin cerveza, el Irish Stew es un clásico que mezcla cordero o ternera con patata, zanahorias y cebolla. Sencillo, nutritivo y lleno de sabor, perfecto para reponer fuerzas tras un paseo bajo la lluvia o tras visitar un mercado de comida callejera.

Consejos Prácticos

• Horario: muchos lugares sirven comida hasta las 21:30 – 22:00. En pubs puedes comer incluso más tarde.
• Reservas: en fin de semana vale la pena reservar, especialmente en sitios populares como Bar Bunsen o Elephant and Castle.
• Precio: Dublín no es barato, pero puedes comer bien sin gastar mucho si eliges menú del día o mercados.