Bóbós

Bóbós es la hamburguesa irlandesa con nombre propio. Abrió en 2006 y en 2026 cumple veinte años, algo que en hostelería no es poca cosa. Carne cien por cien irlandesa, patatas cortadas a mano y salsas de elaboración propia.

Dónde ir: Dame Street

Ve a la sede de Dame Street (50-51), justo en la entrada de Temple Bar. Abre de lunes a jueves de 11:00 a 21:30, viernes y sábado de 10:00 a 22:00 y los domingos de 10:00 a 21:30. Hay otra sede en Middle Abbey Street, al norte del río.

Un aviso útil: verás por ahí referencias a los locales de Wexford Street, que fue el original, y de Rathmines. Ninguno de los dos aparece ya en la web oficial de Bóbós y el enlace de Wexford Street da error. No hemos encontrado ninguna noticia de cierre, pero tampoco podemos confirmarlos abiertos, así que no cruces la ciudad sin llamar antes.

Qué pedir y cuánto cuesta

• The Dubliner: 16,45 €. La de la casa.
• Steak Beef Burger: 11,95 €. La opción básica y la más ajustada de precio.
• Wagyu ecológico, especial del chef: 18,95 €.
• Veggie Dame: 12,95 €, la vegetariana.

Las versiones dobles suben bastante, hasta los 21,95-30,95 €. Con una sencilla y patatas se come de sobra.

Aquí sí hay que corregir un dato que circula: no es cierto que se coma por menos de 13 € sin más. La entrada está en 11,95 €, pero la carta habitual se mueve entre los 12 y los 19 €. Sigue siendo buen precio para la zona, pero conviene saberlo.

Veganos y celíacos

Es de los sitios de Dublín que mejor lo tienen resuelto: hay opciones veganas y sin gluten en carta, no como apaño sino como parte del menú. Si viajas con alguien que no come carne, aquí no vais a tener el problema habitual de acabar comiendo patatas.

Bóbós o Bunsen

Es la comparación inevitable, y no compiten en lo mismo. Bunsen es más barato y más purista: carta de cuatro líneas y cheeseburger por 10,95 €. Bóbós es más elaborado, con carta larga, más opciones y algún capricho, y por eso el ticket sube unos cuantos euros.

Si vas con prisa y quieres comer bien y barato, Bunsen. Si te apetece sentarte y elegir, Bóbós. Los dos están a menos de cinco minutos el uno del otro.

Y si andas por ahí y quieres saber qué merece la pena en Temple Bar y qué no, nuestro free tour por Dublín empieza a un paso de Dame Street.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto cuesta una hamburguesa en Bóbós?

Desde 11,95 € la Steak Beef Burger. The Dubliner cuesta 16,45 € y la de wagyu ecológico 18,95 €, según su carta oficial de 2026.

¿Cuántos Bóbós hay en Dublín?

Su web oficial lista dos: Dame Street y Middle Abbey Street. Las sedes de Wexford Street y Rathmines ya no aparecen, así que conviene llamar antes de ir a ellas.

¿Tiene opciones veganas?

Sí, y también sin gluten. La vegetariana Veggie Dame cuesta 12,95 €.

¿Se puede reservar?

Sí, tienen reserva de mesa desde su web. En Dame Street, a la hora de comer y los fines de semana, se agradece.

Para el resto del viaje, aquí tienes nuestros free tours y visitas guiadas por Dublín.