Yorkshire Pudding Londres

Yorkshire Pudding

Consiste en otro de los platos típicos británicos por excelencia. Se trata de una oblea de masa líquida parecida a la de los crepes que contiene harina, huevo, leche y agua.


Esta masa se hornea en un molde en forma de cuenco y se asa en el horno. Se suele acompañar generalmente del típico roast beef, un asado de ternera, para que empape el jugo de la carne.


Suele servirse como entrante o primer plato, y su precio suele ser inferior a 2 libras. También es muy fácil de encontrar en cualquier restaurante británico.

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