Sunday roast en Londres: qué lleva y dónde comerlo

El Sunday roast es la gran comida tradicional del domingo en Reino Unido: un asado de carne con patatas, verduras, Yorkshire pudding y mucha salsa. En Londres casi todos los pubs lo sirven los domingos a mediodía y es una de las mejores formas de sentarse a comer como un británico.

Qué lleva un Sunday roast

• Una carne asada: ternera (el clásico roast beef), cordero, cerdo o pollo; muchos sitios tienen también opción vegetariana.
• Patatas asadas, crujientes por fuera.
• Verduras: zanahorias, guisantes, col, chirivía...
• Yorkshire pudding y gravy, la salsa hecha con el jugo de la carne.
• Salsas según la carne: rábano picante para la ternera, menta para el cordero o compota de manzana para el cerdo.

Dónde probarlo en Londres

• Los pubs de barrio, sobre todo los domingos a mediodía: es donde más ambiente tiene. Conviene reservar, porque se llenan.
• The Harwood Arms, el pub con estrella Michelin de Fulham, que los domingos sirve de 12:00 a 20:15.
• Simpson's in the Strand y Roast, especialistas en asados, cualquier día de la semana.

Pruébalo con guía

Si quieres probar la cocina británica más popular con un guía que te cuente la historia del barrio, nuestro Tour por Soho con fish and chips y pinta recorre en español el Soho, Carnaby Street, Chinatown y Covent Garden, con degustación de fish and chips y media pinta en un pub. Y para los grandes monumentos, el Free Tour Londres Imprescindible.

A qué hora se sirve y cómo funciona

El Sunday roast se sirve el domingo a mediodía y hasta media tarde, y en muchos pubs se termina cuando se acaba la carne del día. No es una carta que esté disponible toda la semana.

Si viajáis en grupo, conviene llegar temprano. A partir de las dos de la tarde los pubs con buena fama suelen estar completos.

Qué carne elegir

La carta suele dar varias opciones y la elección cambia bastante el plato. Estas son las más habituales.

• Beef (ternera): la clásica, con Yorkshire pudding y salsa de carne.
• Lamb (cordero): más intenso, con salsa de menta.
• Pork (cerdo): con la corteza crujiente, el crackling, y compota de manzana.
• Chicken (pollo): la opción más suave, buena con niños.

Con niños y en familia

Es una de las comidas más cómodas para viajar en familia: los pubs tienen raciones infantiles, el plato no es picante y el ambiente de domingo es tranquilo y familiar.

Muchos pubs admiten niños hasta cierta hora de la tarde. Si vais con bebé, el mediodía es el momento bueno, cuando aún hay sitio y menos ruido.

¿Lleva gluten?

El Yorkshire pudding lleva harina, y la gravy casi siempre también. La carne, las patatas asadas y las verduras sí suelen ser seguras.

Si lo necesitáis sin gluten, avisad al reservar y no solo al sentaros: la salsa se prepara en grandes cantidades y no siempre hay alternativa improvisada.

¿Prefieres hacerlo en privado?

Si viajáis en grupo y queréis una ruta gastronómica a vuestra medida, con guía en español solo para vosotros, tenemos el tour privado por Londres y el viaje a medida a Londres.

Más platos en nuestra guía de platos típicos de Londres y más sitios en la de dónde comer en Londres.

Si estás montando el viaje, aquí tienes toda nuestra guía de viaje de Londres y los tours en español por Londres.

Revisado en septiembre de 2026.

Preguntas frecuentes

¿Qué día se come el Sunday roast?

Los domingos, a mediodía, y hasta que se acaba. No es un plato de carta diaria.

¿Hay que reservar?

En los pubs conocidos, sí. Y conviene ir pronto: cuando se termina la carne, se acabó el servicio.

¿Qué lleva exactamente?

Carne asada, patatas al horno, verduras, Yorkshire pudding y gravy. Según el sitio, también coliflor con queso.