Comer sin gluten en Atenas

Atenas es más fácil de lo que parece. Si quitáis la pita y el hojaldre, lo que queda es pescado a la parrilla, verdura, legumbre, queso y yogur.

El problema es que la pita y el hojaldre están en los tres platos que todo el mundo quiere probar.

La etiqueta se lee igual que en España

Grecia está en la Unión Europea y aplica el mismo Reglamento (UE) 828/2014: «χωρίς γλουτένη» significa como máximo 20 mg/kg, igual que nuestro «sin gluten».

Y el símbolo es el de siempre, la espiga barrada, que licencia AOECS en toda Europa. Es lo más rápido de identificar si no leéis el alfabeto griego.

La asociación griega

Se llama Hellenic Coeliac Association y es la representante griega en AOECS. Su web es koiliokaki.com.

No existe aquí una red de restaurantes auditados como la italiana o la británica, así que en Atenas toca apoyarse en la carta y en preguntar bien.

Qué se puede comer en Atenas y qué no

La regla rápida de Atenas: todo lo que se come con las manos lleva pan, y casi todo lo que llega en plato, no.

El resto de la ciudad lo tenéis en dónde comer en Atenas.

Cómo pedirlo en griego

• «Χωρίς γλουτένη», se pronuncia «joris glutén(i)» — sin gluten.
• «Έχει αλεύρι;», «éji alévri» — ¿Lleva harina?
• «Χωρίς πίτα, παρακαλώ», «joris pita, parakaló» — Sin pita, por favor.
• «Είμαι κοιλιοκάκη», «íme kiliokáki» — Soy celíaco.

En las tabernas del centro se maneja el inglés sin problema, así que la lista es más por seguridad que por necesidad.

Dónde comprar

Los supermercados griegos tienen estante sin gluten, aunque más pequeño que el de otros países, y las farmacias venden producto específico.

El vino griego y el ouzo no dan problema. La cerveza, salvo que sea específica, sí.

¿Prefieres hacerlo en privado?

Es el caso en el que un guía local ahorra el disgusto: sabe qué tabernas trabajan bien la dieta y llama antes en vez de improvisar a la hora de comer.

Lo montamos a vuestro ritmo y con el guía solo para vosotros: tour privado por Atenas.

Y si vais en grupo o queréis el día resuelto: viaje a medida a Atenas. Avisadnos de la dieta al reservar.

Preguntas frecuentes

¿Puedo comer gyros siendo celíaco?

La carne sí, la pita no. Pedidlo en plato, que es como lo toman muchos griegos, con ensalada y patata al lado.

¿La mousaka lleva gluten?

Sí. La berenjena y la carne no, pero la bechamel que la cubre se liga con harina.

¿Y el tzatziki?

Es apto: yogur, pepino, ajo y aceite. El riesgo es el pan que ponen al lado para mojar.

¿El ouzo es apto?

Sí, es un destilado. El vino griego también. La cerveza no, salvo que esté fabricada sin gluten.

Fuentes: Hellenic Coeliac Association, AOECS y Reglamento (UE) 828/2014. Consultado en noviembre de 2026.