Dónde comer en Londres

Si estás planeando tu viaje a Londres, seguro estás imaginando con qué especialidades te deleitará la gran ciudad. Si bien es cierto que la ciudad británica no destaca por su gastronomía, podemos encontrar una gran variedad de platos a un precio medianamente asequible para comer como un auténtico “british” y descubrir la cocina británica

 

Para que te hagas una idea, lo que en España cuesta unos 10€, en Inglaterra puede ascender a unas 10-12 libras. Igualmente, podemos encontrar opciones que no están nada mal a pesar de ser una de las capitales más caras de Europa. Por lo contrario, si tu presupuesto es más ajustado, siempre tendrás opciones de comida rápida por toda la ciudad a un precio más bajo, como hamburgueserías, pizzerías o kebabs.

 

A continuación, nuestras mejores recomendaciones.

 

Platos típicos de Londres

 

Como te decíamos, Londres no ofrece un amplio abanico de platos tradicionales, pero sí es cierto que existen algunas opciones con las disfrutar de la cocina británica.

 

Fish and Chips

 

Entre uno de los platos más populares de Inglaterra y más conocidos en todo el mundo, encontramos el tradicional “Fish and Chips”. Consiste en un filete de pescado, generalmente merluza o bacalao, rebozado y frito con harina y huevo, acompañado de patatas fritas. Puesto que es realmente común y conocido en Londres, podrás encontrarlo en numerosos restaurantes y foodtrucks. Es un plato que se suele vender como take away y su precio oscila en torno a las 10 libras aproximadamente, con lo que se considera una opción para comer barato en Londres.

Yorkshire Pudding

 

Consiste en otro de los platos típicos británicos por excelencia. Se trata de una oblea de masa líquida parecida a la de los crepes que contiene harina, huevo, leche y agua. Esta masa se hornea en un molde en forma de cuenco y se asa en el horno. Se suele acompañar generalmente del típico roast beef, un asado de ternera, para que empape el jugo de la carne. Suele servirse como entrante o primer plato, y su precio suele ser inferior a 2 libras. También es muy fácil de encontrar en cualquier restaurante británico.

 

Full English Breakfast

 

Seguramente hayas oído hablar del plato estrella de Inglaterra, el tradicional desayuno inglés. Se trata de un plato bastante denso que se suele tomar en el desayuno y en contadas ocasiones, pues no es recomendable comerlo todos los días. La especialidad se compone generalmente de huevos fritos o rotos, bacon, salchichas, patatas fritas o mashed potatoes (tipo de patatas cocidas y aplastadas), champiñones, morcilla o el típico black pudding, y backed beans (un tipo de habichuelas con salsa). En ocasiones lo podemos encontrar con algún otro ingrediente extra, pues como su nombre indica, es muy completo. 

 

Lo podrás encontrar en casi todos los restaurantes, por lo que su precio puede ser bastante variable dependiendo de la calidad. Pero para que puedas orientarte, el coste promedio del plato es de entre 8 y 9 libras.

Roast Beef

 

También conocido como Sunday Roast, pues se trata de un plato que se suele comer el domingo, consiste en un asado de ternera, aunque también puedes encontrar variedades de asado con carne de cerdo o cordero. Como mencionamos antes, se suele acompañar del yorkshire pudding, además de patatas asadas, salchichas, y diferentes verduras como zanahorias o guisantes. Por último se le añade la salsa de la carne y las verduras para que quede más jugoso.

Su precio puede variar dependiendo del tipo y categoría del restaurante, pues se trata de un plato más peculiar, pero podría variar en torno a unas 15 libras.

 

 

Además de los principales platos ingleses, no olvidemos la importancia del Afternoon Tea, conocido como el famoso té de la tarde, toda una tradición que no te puedes perder en tu visita. Lo que nació siendo algo que comer a media tarde, se convirtió en una tradición y una forma de socializar y recibir a invitados en casa. Se suele acompañar de unas galletas o un trocito de tarta, pero puede variar entre un gran manjar que sirven de forma muy delicada en salones de té. Entre ellos destacamos el Cream Tea, que suelen ser el English Breakfast Tea o el Earl Grey, e incluye dos scones (bollo dulce solo o con pasas), con clotted cream (una especie de nata), y mermelada; y el Afternoon Tea, que se compone de una selección de sándwiches, dulces y tartas, y es más pesado que el anterior. En este último se puede servir el Afternoon Tea tradicional o el Champagne Afternoon Tea

 

Mejores zonas dónde comer en Londres

 

Aunque vayas por donde vayas encontrarás restaurantes y puestos de comida rápida, te contamos las mejores zonas para comer en la capital británica. Entre las más recomendables, encontramos:

 

  • Covent Garden: a unos diez minutos de Piccadilly Circus, se trata de un histórico y sofisticado mercado de una arquitectura realmente llamativa compuesta de estructuras de hierro retorneado, grandes columnas de piedra, arcos y plazas de adoquines. Aquí encontramos los puestos del Apple Market y el Jubilee Market, además de numerosos restaurantes, cafeterías y pubs de alta categoría. Covent Garden abre de lunes a sábado de 10:00h a 19:00h, y los domingos de 11:00h a 18:00h, aunque el horario de sus markets podría variar.

 

 

  • Candem Market: ubicado en Candem Town, cuenta con un extenso número de puestos de street food (comida callejera) de todas las nacionalidades que ofrecen los platos más tradicionales de cada una de ellas. Aquí, nuestros guías te recomiendan probar el típico fish and chips de Poppie’s, uno de los más famosos de todo Londres. Finalmente, el mercado se encuentra en la zona 2 de Londres, y se llega en la northern line. Abre cada día del año de 10:00h a 18:00h.

 

 

  • Vinegar Yard: recién llegado a la capital británica, este mercado concentra combina comida ambulantes y puestos vintage al mismo tiempo, y ofrece platos típicos de cualquier parte del mundo, con la opción de acompañarlos de una buena cerveza. Entre sus opciones, destacan auténticas especialidades italianas, hamburguesas y otras carnes argentinas y las croquetas caseras. Se encuentra muy cerca del Shard y el Tower Bridge, y abre todos los días de la semana hasta las 21:00h.

 

 

  • Portobello Road: considerado el mercado de antigüedades más grande del mundo, contiene además numerosos puestos de comida de todo tipo y a muy buen precio. Aquí podrás degustar los mejores platos sin salir del bullicio y el ambiente de la zona. El mejor día para visitar Portobello es el sábado por la mañana, cuando los puestos invaden las calles y los mercados se inundan de locales y turistas. 

 

 

  • Borough Market: es el mercado de abastos más antiguo de Inglaterra y se encuentra a un paso del London Bridge. Además de encontrar todo tipo de alimentos para llevar a casa, encontramos variados puestos de comida que ofrecen verdaderas exquisiteces (quesos, carnes, pastas y mariscos, además de cerveza y otras comidas rápidas). Este mercado abre sus puertas cada día, excepto los domingos, lunes y martes. Su horario varía de 10:00h a 17:00h los miércoles y jueves; de 10:00h a 18:00h los viernes; y los sábado se amplía de 08:00h a 17:00h.

 

Restaurantes de Londres

 

Entre los miles de restaurantes de la ciudad, te proponemos una selección de los más tradicionales donde degustar la auténtica gastronomía británica:

 

  • Roast: situado en Borough Market, sirve una amplia variedad de platos únicamente británicos, entre los que destacan los pasteles de carne o pescado conocidos como pies, el famoso pork belly y postres como el apple pie (pastel de manzana).

 

  • Rules: ubicado en Covent Garden, es uno de los más conocidos y destacados de Londres. Aunque sus precios son más elevados, te aseguramos que saldrás con muy buen sabor de boca tras degustar su fish and chips y sus diferentes pies

 

  • Simpson’s in the Strand: se considera el lugar perfecto para los amantes de la buena carne y del buen pescado. Este restaurante ofrece los platos más tradicionales desde 1828, cuya especialidad es la carne de vacuno escocesa con hueso, que trinchan directamente en tu mesa. Restaurante perfecto para ocasiones especiales.

 

  • Harwood Arms: está situado en la zona de Fulham y propone una amplia gama de productos de primera calidad donde destacan sus diferentes tipos de carnes, además de ofrecer una atractiva selección de vinos para que disfrutes de toda una experiencia gastronómica.

 

  • Bumpkin: consta de dos locales en la ciudad, uno en Chelsea y otro en South Kensington. Destaca por su auténtica comida británica y por su calidad. La decoración del local es típica de un restaurante tradicional inglés y ofrece una amplia selección de platos principales, además de cócteles y postres.

 

De los anteriores, los cuatro primeros restaurantes forman parte de la Guía Michelin, lo que te asegura la más exquisita experiencia.

 

Esperamos que nuestros consejos y recomendaciones te sirvan para comerte la ciudad. Disfruta de la más rica comida callejera y no te vayas sin degustar la gastronomía británica. Escoge entre todas sus opciones culinarias y…

¡Buen provecho!

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