Dónde comer en Berlín

Si estás planeando tu viaje a Berlín, seguro que tienes curiosidad en saber con qué especialidades te deleitará la gran ciudad. Si bien es cierto, la gastronomía alemana se mide por sus calorías. Se trata de una cocina muy contundente en la que destaca la cantidad, y la apariencia del plato juega un papel secundario.

Aunque no saldrás de hambre con esta, los abundantes platos te darán energía para un largo día de turismo por la ciudad. 

Platos típicos de Berlín

La gastronomía alemana ofrece además un amplio abanico de variedades calientes, como decíamos muy ricas en ingredientes y calorías, que nos ayudarán a combatir el frío de invierno.

Entre los platos más tradicionales y comunes tanto para los turistas como para los locales, encontramos los siguientes.

Currywurst

Se trata de una gran salchicha cocida o asada a la parrilla y se sirve generalmente cortada en rodajas en una bandejita, acompañada de una salsa de tomate y curry buenísima. Estas se suelen acompañar de panecillos típicos alemanes o de patatas fritas, y es la opción perfecta take away para comer en cualquier momento y no tener que perder tiempo.

Eisbein

Este es un plato cocinado con codillo de cerdo, muy típico en el país y fácil de encontrar en cualquier restaurante o cervecería. Este tipo de carne se obtiene de las patas del cerdo y se caracteriza por ser muy jugosa. Normalmente se sirve asado y acompañado de un puré de guisantes y col.

Kartoffelsalat

El Kartoddelsalat consiste en uno de los platos más tradicionales de la gastronomía alemana. Es compuesto de patatas cocidas acompañadas de diferentes ingredientes, como verduras y mayonesa. 

Boulette

La Boulette es una albóndiga frita de carne de vaca que suele ir acompañada de perejil y cebolla. Depende de tus preferencias, la podrás comer con pan en forma de bocadillo, o al plato. Su procedencia es francesa, pues de ahí su nombre, pero hoy en día ha sido totalmente adoptada por el país alemán.

Leberwurst

Se trata de un embutido muy típico de la cocina en Berlín. Consiste en un paté de hígado que contiene carne, grasa y tocino, además de algunas especias, y normalmente te lo servirán con pan.

Aparte de estos, te mencionamos otros platos típicos que encontrarás a menudo por la ciudad, como son el Kasseler, una costilla de cerdo ahumada; Apfelkuchen, una especie de pastel de manzana; o Beliner Pfannkuchen, el extendido bollo conocido como berlina y relleno de mermelada o chocolate, el mejor tentempié para endulzar el día. 

Por último, destacamos el Döner Kebab, que no es un plato típico de Alemania, pero sí es muy típico en todo el país. Como ya sabes, consiste en carne de cordero, pollo o ternera hecha a la parrilla y cortada verticalmente en finas láminas. Generalmente se sirve con pan de pita o de masa similar, verduras y diferentes salsas. 

Mejores zonas dónde comer en Berlín

Puesto que se trata de una ciudad enorme, que se compone de numerosas culturas y una gran diversidad de zonas y estilos, además de acoger a millones de turistas que vienen a visitarla cada año, propone un amplio abanico de lugares donde comer bien y barato.

Berlín ofrece una lista consistente de platos tradicionales, pero además también acoge restaurantes y gastronomías procedentes de cualquier lugar del mundo. Pases por donde pases, encontrarás numerosos locales donde comer, pero si prefieres escuchar nuestras recomendaciones, aquí te exponemos una selección de las mejores zonas donde saciar tu apetito:

Alexanderplatz: en pleno corazón de Berlín y posiblemente la zona más concurrida por turistas y locales, esta se envuelve de numerosas opciones de todo tipo donde comer. La plaza se compone de restaurantes tanto nacionales como internacionales, y te sugiere los mejores manjares de la cocina alemana.

Nikolaiviertel o Barrio de San Nicolás: junto a la Iglesia de San Nicolás, este distrito es todo un gusto para comer, ya que disfruta de numerosas terrazas que inundan sus calles y un ambiente encantador para relajarse durante un tiempo. Ya que son muchos los locales que ofrecen sus especialidades por aquí, te puedes permitir vagar por la zona y escoger el que más te guste, pero si te aseguramos que los precios son económicos y no saldrás con hambre.

Por último, si quieres tomar alguna cervecita o copa por la noche, te recomendamos que te dirijas a las zonas de Kreuzber, Prenzlauer Berg, o al concurrido Barrio Judío.

Restaurantes de Berlín

Maximilians Restaurant: situado en pleno centro de la ciudad, aquí podrás degustar las mejores especialidades alemanas, entre las que destacamos el codillo asado, el pastel de carne al horno o el estofado de res. Además puedes pedir un menú completo con entrante, principal y postre por tan solo 7€, y acompañarlo con una cerveza de la casa.

Curry 36: hay varios por toda la ciudad, y estos puestos callejeros son todo un mito. Aquí te servirán una de las mejores currywurst y te sacarán de algún que otro apuro cuando te apetezca comer algo y no quieras alejarte del bullicio. Otro chiringuito muy similar es el Curry 61 que ofrece prácticamente la misma calidad y precios.

Boulevard Friedrichstrasse: se trata de un restaurante de comida nacional clásica con una amplia terraza que se caracteriza por la calidad de sus recetas alemanas a precios que no superan los 15-20€ por persona y las sorprendentes vistas que lo rodean.

Burgermeister: situado debajo de las vías del tren, es uno de los mejores restaurantes en la ciudad que destaca por sus hamburguesas. Estas son enormes y si la acompañas de una buena cerveza, saldrás rodando del local. Sus precios oscilan alrededor de los 5€ por hamburguesa, lo cual es todo un chollo.

Brauhaus Lemke: este restaurante sirve la mejor comida tradicional alemana y cerveza artesanal. Es todo un clásico en la ciudad y cada día se llena de locales y turistas que quieren escoger entre sus variedades. Si estás en duda entre las diferentes cervezas de su carta, ¡pruébalas todas!

Esperamos que nuestros consejos y recomendaciones te sirvan para comerte la ciudad. Disfruta de la más rica comida callejera y especialidades alemanas, y no te vayas sin degustar sus platos estrella. Escoge entre todas sus opciones culinarias y…

¡Buen provecho!