Jacket potato: la patata asada rellena británica

La jacket potato es la patata asada con piel, rellena, que se come en toda Gran Bretaña como comida rápida, sencilla y barata. Se hornea entera hasta que la piel queda crujiente y el interior tierno, se abre por la mitad y se rellena con lo que quieras. En Londres es un almuerzo típico en cafés, puestos de mercado y cafeterías de museos.

Qué es y cómo se come

• Con mantequilla y queso cheddar, la versión más básica.
• Con baked beans, alubias en salsa de tomate, a menudo con queso por encima.
• Con atún y mayonesa o con ensalada de col (coleslaw).
• Con chili con carne u otros guisos, en muchos cafés.

Dónde probarlo en Londres

• Cafés y cafeterías de barrio, que la ofrecen como almuerzo.
• Puestos de comida callejera y mercados de comida.
• Las cafeterías de muchos museos: es una opción práctica para comer rápido en mitad de la visita.
• Algunos pubs, sobre todo a mediodía.

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Revisado en septiembre de 2026.