Afternoon Tea Londres

Además de los principales platos ingleses, no olvidemos la importancia del Afternoon Tea, conocido como el famoso té de la tarde, toda una tradición que no te puedes perder en tu visita.

Lo que nació siendo algo que comer a media tarde, se convirtió en una tradición y una forma de socializar y recibir a invitados en casa. Se suele acompañar de unas galletas o un trocito de tarta, pero puede variar entre un gran manjar que sirven de forma muy delicada en salones de té.

Entre ellos destacamos el Cream Tea, que suelen ser el English Breakfast Tea o el Earl Grey, e incluye dos scones (bollo dulce solo o con pasas), con clotted cream (una especie de nata), y mermelada; y el Afternoon Tea, que se compone de una selección de sándwiches, dulces y tartas, y es más pesado que el anterior. En este último se puede servir el Afternoon Tea tradicional o el Champagne Afternoon Tea.