Stand25 Bisztró: alta cocina húngara asequible en Budapest

El Stand25 Bisztró es la versión asequible de la alta cocina húngara: lo llevan los chefs Tamás Széll y Szabina Szulló, tiene Bib Gourmand de la guía Michelin y sirve platos tradicionales húngaros hechos con técnica de restaurante de estrella, pero a precio de bistró.

Datos prácticos

• Dirección: Attila út 10, en Buda, a los pies de la colina del Castillo.
• Horario: de lunes a sábado, comidas de 12:00 a 16:00 y cenas de 17:30 a medianoche. Cierra los domingos.
• Reconocimiento: Bib Gourmand de la guía Michelin.
• Reserva imprescindible: las mesas vuelan, sobre todo para cenar.

Qué pedir

• Caldo de gallina con fideos caseros, uno de sus clásicos.
• Pörkölt y guisos húngaros de temporada.
• Menú del mediodía, la mejor forma de probarlo sin gastar mucho.
• Postres húngaros como el somlói galuska, reinterpretados.

Consejos

• Reserva con semanas de antelación si viajas en temporada alta.
• El menú del mediodía es la opción con mejor relación calidad-precio de la ciudad.
• Está al lado del funicular y del Várkert Bazár: encaja perfecto después de visitar el castillo.
• Admiten perros y aceptan tarjeta sin problema.

Qué hay cerca

Estás a los pies del distrito del Castillo, a cinco minutos del funicular y del Puente de las Cadenas.

Cómo combinarlo con un tour

Nuestro Free Tour Budapest Imprescindible recorre en español el centro de Pest y termina cerca de la zona de restaurantes; el Free Tour Nocturno es un buen plan antes o después de cenar.

¿Prefieres hacerlo en privado?

Si viajáis en familia o en grupo y preferís un guía solo para vosotros, tenemos el tour privado por Budapest y los viajes para grupos a Budapest.

Preguntas frecuentes

¿Tiene estrella Michelin el Stand25?

Tiene Bib Gourmand, la distinción de Michelin a la buena cocina a precio razonable.

¿Hace falta reservar?

Sí, y con bastante antelación.

¿Cuándo cierra?

Los domingos. El resto de la semana abre a mediodía y por la noche.

Si estás montando el viaje, aquí tienes toda nuestra guía de viaje de Budapest y los tours en español por Budapest.

Datos según la web oficial del restaurante. Revisado en septiembre de 2026.