Restaurante Menza

En el corazón de la plaza Liszt Ferenc, uno de los rincones más vibrantes de Budapest, se encuentra Restaurant Menza, un lugar que ha sabido ganarse tanto a locales como a viajeros. Más que un restaurante de moda, Menza es un espacio donde lo retro y lo contemporáneo se mezclan para ofrecer una experiencia gastronómica que refleja el espíritu actual de la ciudad.

Qué es Restaurant Menza

Menza abrió sus puertas con una propuesta clara: reinterpretar la cocina húngara clásica en un entorno desenfadado y moderno. Su interior, decorado con colores vivos y muebles de inspiración setentera, crea una atmósfera alegre y nostálgica a la vez. En la terraza, los comensales disfrutan del bullicio de la plaza, mientras dentro el ambiente cosmopolita recuerda al de un bistró urbano con mucha personalidad.

Qué comer en Restaurant Menza

La carta de Menza combina platos tradicionales húngaros con un toque fresco y contemporáneo:

• Sopa goulash: servida como entrada, con aroma a paprika y un sabor refinado que mantiene la esencia de la receta clásica.
• Pato confitado con puré de patatas al ajo: jugoso por dentro, dorado por fuera, acompañado de un puré suave y aromático. Ideal con un vino tinto de Villány.
• Tarta de amapola con salsa de vainilla: un postre sorprendente, que juega con el contraste entre lo amargo y lo dulce.

Cada plato refleja la filosofía del restaurante: mantener la tradición sin renunciar a la modernidad.

El ambiente

Comer en Menza es sumergirse en la vida cotidiana de Budapest. El lugar suele estar lleno, con terrazas animadas y un interior lleno de energía. El ambiente es diverso: grupos de amigos, parejas jóvenes, familias y viajeros solitarios que encuentran en Menza un rincón acogedor desde el que observar la ciudad.

La decoración retro, los colores vivos y el mobiliario vintage aportan un aire divertido, mientras que la música suave y el servicio relajado completan la experiencia.

Lo que hace único a Menza

Lo especial de Menza es su equilibrio. No busca deslumbrar con raciones gigantes como Fatal ni apelar a la nostalgia casera como Frici Papa, sino ofrecer una propuesta de cocina húngara moderna en un entorno cool y accesible. Aquí, tradición y modernidad dialogan en cada plato y en cada detalle del ambiente.

Una anécdota especial

En una de mis visitas, mientras esperaba el postre, un camarero me preguntó de dónde venía. Al decirle que de España, me sonrió y dijo: “Entonces seguro que te gusta nuestro gulyás, tiene tanto carácter como la paella”. Esa comparación me sacó una risa y dio pie a una breve charla sobre la cocina de ambos países. Fue un gesto sencillo que hizo que la experiencia me resultara aún más cercana.

Consejos para tu visita

• Reserva si vas en hora punta: es uno de los restaurantes más populares de la plaza Liszt Ferenc.
• Prueba el goulash como sopa de entrada: es una versión más ligera y refinada.
• Atrévete con el pato confitado: uno de los platos mejor valorados de la casa.
• Deja sitio para el postre: la tarta de amapola con vainilla es imperdible.
• Siéntate en la terraza: perfecta para disfrutar del ambiente de la plaza.

Restaurant Menza no es solo un lugar para comer, es un espacio donde Budapest se muestra tal cual es: vibrante, moderna, pero con raíces firmes en su tradición. Aquí cada comida es un puente entre lo retro y lo contemporáneo, entre lo local y lo cosmopolita.

Si buscas un restaurante en Budapest que combine buena cocina, estilo y ambiente animado, Menza es una apuesta segura.