Goulash

Su nombre literalmente traducido viene a significar “pastel de bueyes” y se trata de una sopa de carne de cocción lenta, cuya textura es algo espesa y suele combinar además tomate triturado, patata, cebolla picada y, por supuesto, paprika.

Esta especie de estofado, a veces se suele servir dentro de una cazuela de pan que hace de plato. Si realmente quieres probar uno de los platos húngaros más tradicionales, te recomendamos que no pierdas la oportunidad de probar tal manjar.